感恩节记事
上次说过美国的哥伦布日那一天,同时也是加拿大的感恩节。加拿大人比较实诚,感恩节定在这一天也许就直接感谢了哥伦布。美国人的感恩节,和印地安人有相当的关系。
《台湾怪谭》里面,李立群说,我们的地理,已经变成历史了;我们的历史,已经变成小说了。当中国的地理书上说我们伟大的祖国“地大物博,人口众多”的时候,我就会忿忿不平。人口众多那是没的说,好几个中国人打一个美国人都有富余,美国人会拳击有什么用,我们有武术,饿虎架不住群狼。但地大物博实在是谬传。说明这件事需要参照物,就跟美国比,中国是地又不大物也不博。几亿农民可怜巴巴的用那么少的耕地养活那么多的人口,现在还都被村委会征了去盖楼。。
为什么美洲大陆这么一片种嘛嘛长的土地,怎么它就能被西方人占领了呢?Bozeman说,明明是郑成功先发现的这个地方。。
答案只有一个,这都是命。
没赶上内拨儿没法子,依我看我们中国人要想重新占领美国,就只有两个办法,让中国产生更多的贪官外逃,或者指望靠边他们多多地生,然后子子孙孙无穷尽也,总有一天,能把赤旗插遍小小寰球实现日不落共和国之理想。俗话说就是,风水总会轮流转夫妻双双把家还。
这两天和各种老美老中老印问候感恩节一个六够,回到微薄一看,我们国人先行庆祝起感恩节了,好。咱从文化上先革了老美的命,把他们的感恩节据为己有再说。当年艾森豪威尔总统妄想和平演变,结果就是我变我变今夜我们都变美国人了。。。。
美国有很多地方,和中国香港台湾的意思其实是一样的,北京有中山公园香港有英皇道台湾到处都是中正路经国路罗斯福路,美国也有,华盛顿罗斯福林肯充斥大街小巷,但还有一些广泛使用的路名是有些特别含义的,比如Puritan和Pilgrim。这些词多数时候是指1620年从英国坐五月花来美国的那一百零二名清教徒。他们是盼望教会改革而不得,只好离家出走的那一拨人。搁今天可没戏,地球上的土地都被瓜分完了,南北极又太冷,王小山内拨人,就只有上火星才有出路,所以现在才绝望的天天借酒浇愁。
那一百多人在麻州的一个地方登陆,他们以离开英国的普利茅斯来命名这个新的落脚点。话说海上旅行了66天,到美洲已经是十一月了,这些人又累又困,麻州又很冷,冬天也漫长。来年开春,清教徒们已经死掉有一半了。剩下的人。。。估计一直在祈祷,终于感动了天。
这一天,他们的帐篷外面来了一个人,长得印地安人面孔,却会说英语。他又带来一个英语更好的印地安哥们,叫做Squanto。Squanto曾经被早来的西班牙人抓去英国待过几年,就学会了英语。Squanto很善良,教Pilgrims种玉米,捕鱼,教他们认识herb和berries,介绍他们和印地安人做朋友。然后Pilgrims就感谢Squanto成为了他们的好朋友。黑字这些,都是我那个五岁的儿子在幼儿园被老师洗了脑回来又给我洗的。
按今天的说法,中国有汉奸韩国有韩奸,这个Squanto就是典型的新移民奸。听说过农夫与蛇的故事吧,Squanto就是愚蠢的农夫。只不过故事还没有那么快结束,印地安人和清教徒们还是有一阵蜜月期。清教徒吃上了饭穿上了衣,种菜收菜忙得不亦乐乎,终于在1621年的十一月,抵达美洲大陆一年之际,参加了印地安人的庆祝,他们一同感谢上天赐予丰厚食粮。
后来每一年新移民们都在这前后庆祝,十一月的第四个星期四正式成为感恩节是很后来的事,大约过了一百多年,美国独立战争之后,才通过立法。说是感谢印地安人也不完全,他们信上帝,主要还是感谢老天。
在今天的美国,这天相当于八月十五,或者春节,子女都奔赴父母家,儿媳妇有的也跟着去公婆家,大家打扮的花枝招展,穿上短裙长靴刷上睫毛膏,吃一顿好的。火鸡是老美家一定要的,给它们塞一肚子粮食蔬菜上火烤三四个小时,配上蔓越莓酱和酱料,白花花的肉,怎么说呢,就那么回事吧。南瓜派还凑合,其他玉米红薯的,我们在国内也有的是。我们老中有的时候烤鸭子,提前刷蜂蜜给鸭子缝一肚子调料腌了烤了,卷了葱和饼,冒充大董。
去年好像在凯兰同学家吃的,贴张她烤的火鸡上来。
今天,还去她家吃。。。
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回来了,今年是这只火鸡。
费尔巴哈说,人就是他所吃的东西。
今夜我们都是火鸡。
这玩意儿不会太好吃吧。。看着有点眼晕。。
风华,比起烤鸭,那当然是差远了。。
谢谢!
下次让凯兰给你做。
想占领美国就没戏,Pilgrims们亲眼见了Squanto们的下场,这段故事记在历史里了还变成节日让大家年复一年地记住,美国人民就会提高警惕不会犯同样的错误。土地是太重要了,人类的终极梦想。
这样一只烤鸡如果如果给刚下船的清教徒吃,那该是在天堂了。
Alfa,中国人的生存能力是很强的,现在世界上的各各角落都是中国人的身影,难说一百年后会怎么样。如果以人口来均分世界财产的话,那中国人应得的比现在要多的多。美洲大陆的资源这么丰富,先找最肥的猪砍下去咯。
去年的火鸡是传统的给清教徒吃的吧,今年明显油水多,这哥们被打扮得花枝招展的
Nana,火鸡一定要被塞成这个样子,裂着的肚皮像一张张开的大嘴,被塞得满满的都溢出来,才意味着五谷丰登么?
欣燃,其实是一样的火鸡。去年用我那昂贵的相机拍的,今年用手机。。。不过,去年我记得是包了耐热纸烤的,裸烤的时间可能比较短,所以没那么金光灿烂。今年的绝对是monica形容的,crispy outside, juicy inside.
火鸡肚子里面塞的东西叫stuffing,估计他们家是买现成的塞的。可以被火鸡的汁水浸透沾染很多味道,吃起来有点腻,但火鸡肉比较柴,所以搭配的还算好吧。
感恩节是美国家庭几乎最重要的一个节日了,美国人又是这么注重形式的,所以餐桌上的摆设都很讲究。我们可没摆这么好看,给你看看martha stewart搞的。
http://www.marthastewart.com/photogallery/thanksgiving-table-settings
Nana,我注册了饭否http://fanfou.com/xinran330
你的twitter和饭否用户名是什么?我要加你 :)
去年的烤鸡为什么肚子上按一钉子?是温度计?
龙二,是一个sensor,火鸡烤好了它自己就跳起来了。。
我猜,相当于高压锅的减压阀~~
Nana,那些图片很好看,感动的不是“品味”“格调”,而是那些为写名字而精心制作的小卡片和小纸船
生存要怎样的适意,生活要怎样的被幸福和浓情包围,才能有心做出那样的小卡片