蛋黄酥
昨天我们四个人做了五个小时月饼和蛋黄酥，加起来才六十个，每个卖十美元都不值得工时成本，累得什么似的，但非常快乐，大家聊天打P，时间很快就过去了。
蛋黄酥是基础烘培，很难失败的，月饼就不知道，还在等着回油。。
配方参考了杨桃的：
1.鹹蛋黃以鹽水洗淨後噴酒去腥，放入烤箱，以上下火180℃烤至表面上色；放涼後，一切為二。
2.將豆沙餡分割為15個，分別包上半顆作法1鹹蛋黃備用。
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，再以虎口捏緊收口。
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩後，刷在蛋黃酥上，上面以黑芝麻裝飾。
5.將作法4放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
某一天我在台湾北部的乡下行走，和矗立道旁的电线杆们刷刷地擦肩而过。电线杆们沉默千年，全部表情忧伤地看着我。一个上面写着：“不信神者下地狱”，我心想，噢，这个狠。再走到下一个，晕，还有更狠的，“死后还有审判”。正当我为自己的命运担心之际，另一个电线杆出现了。“天国近了”。
人生的转折来的真是比闪电还快，电线杆们这么迫不及待地就要我摆明立场，我还没准备好呢。
令狐说高段位的传教办法不是讲道理，而是讲故事。这有一定的道理，比较起被吓晕，人们还宁愿被唬晕。美人计和飞机大炮比起来，永远是胸前四两拨倒壮士千斤。大多数人都能熟记圣经故事，但无法详细地记住教义。从故事出发，无疑率先掌握了一个亲切而温柔的切入点。
大多数基督徒在传教的时候都非常面善，不管你如何无礼，他就是能忍住不发做。我想这个力量一部分来自于自身信仰的强大。因为有信仰而自信，因为有信仰而不理世故，他们与神同在，俯视你们这些蒙昧的野蛮人。无论你东南西北风，伊自岿然不动。于是以令狐为代表的强硬不信份子就会说，你丫喝不喝，不喝就滚。这些基督徒听了也不过耸耸肩。
但如果有人像电线杆传教那样直接恐吓，不信神，你丫明天就给老子下地狱。这非但不是好办法，而且还会更多的暴露出对圣经学习的不透彻。
圣经非常复杂，同一件事在不同的段落会有不同方法的表述，要完整理解，需要非常谨慎的取证及分析，断章取义只会让所传教义与圣经精神背道而驰。因此也让不信神的人们对圣经有很多误解。
当然，很多信神的人自己也搞不清楚很多事，信了就信了。信仰确实是各人心灵私事，但如果用于劝慰他人，最好还是要考证周全一点。我与苏小和及他的followers在微博上探讨了一些，没想到刚开一天微博就被卷入一场持续千年的争论。中国的基督徒们有意思，虔诚。
微博篇幅有限，写在这里。声明自己并不是基督徒更不属于任何门派，也不是为了传教，我就像刘心武老师爱读红楼梦爱劝说各龄女青年一样，读了些圣经而已。
不信神死后会不会下地狱？小玩说苍井空饭岛爱老师都在地狱，和他住邻居。那是他的day dream。下次再说为什么。
给没有follow菜头的同学看看。
这种事，我那个小的绝对做得出。
Joey就未必，被我管教的太厉害了。
王佩九月九日注册，九月十九日婚礼，处女座。
处女座的婚姻，喜欢简单的生活，也分外享受平淡的爱情，对完美有着特别执着的追求，blah blah…….
记得四月在杭州，一个春风沉醉的夜晚，我和王佩在晓风书屋驻足。背靠电影史书架，面对着山样的一堆古文观止，王佩幽幽地说：“输了和菜头，赢了世界，又如何。。。。。。。”
没想到，才几个月后，王佩就移情白菜头。而且，还结婚了。。。
奥利弗·白菜头
佩佩的twitter上，这样写：
【邀请函】枫叶红了，稻子黄了，洪水已退，鹅卵石铺成一条通向丰收的路。 不与世俗汇流的我俩，将不办宴席，只请身边亲友吃一顿饭。没有排场，简约如诗经时代；不设礼仪，薄酒敬挚爱亲朋。 我俩拒收任何形式的现金礼品，感谢你们的目光如烛火，照亮我俩今后携手的生命。
菜头换了工作，佩佩结婚了，吴凡每天早上七点多就出门，方恨少又重新写新闻，我自己也忙到团团转。
大家都变了很多。
iPad，MBP丢了就丢了吧，佩佩的人生中，有了更重要的事。
早生贵子。
早生贵子。
