【看电影】最好的时光

Oct 5th, 2009 Posted in 听说读写 | 2 comments »

方恨少不写新闻了,想写影评,于是跟我说想做这样一个游戏。同题作文。大家一起写影评,每周一次一起贴。

先找人。想来想去,泡网里面写影评的人就那么几个,身是客,噢买噶得,方方最初和最终的仰慕,龙二,文学永远的女青年,Red Sox,喜欢泰坦尼克号的电影爱好者,阿拉伯学者,泡网永远的电影下载供货人。我只是个凑数的,从来没写过这东西,一点不知道该怎么写。还想找Alfa,来自大片外景地的毛利人邻居。还想找,不知道人家愿意不愿意,多点人总是好玩点。

再起名。既然是个组织,总要有个名号。方恨少起了很多大俗名,什么XX映画,XX影事,被我鄙视,还不如叫电影家协会呢,好歹是个牌坊。我喜欢科学松鼠会,就想找个喜欢的动物来当名字。先选了长颈鹿影院,以自然选择学说解释,能在电影院坚持到最后的,如果不是坐在前排,肯定都是脖子长的。大家说不好,我虽然狠喜欢长颈鹿,也就从善如流了。又找了一个斑马,对,我也很喜欢斑马。斑马会,这个名头很响亮,貌似不错。身是客有件粉红斑马小T恤,就当作会服了。但方恨少说他是会长,要找动物必须是昆虫,于是选了蝉,叫知了会。身是客很不以为然,说古代玉蝉是含在口中的陪葬之物。我也很不以为然。北京话管知了,叫那个啥,是一个很容易被搞的词。大家讨论了个六够,还是没结论。

第一次的题目是我找的,《最好的时光》。本来想《色戒》,我非常喜欢,忘了为什么最终放弃了。《最好的时光》也行,至少有个好意头。我也喜欢侯孝贤,看了一些他的电影,还去过很多次著名的九份,《悲情城市》的外景地。那个等到有天谁选了《悲情城市》再说吧。还有些巨古老的电影,非常难忘,象《风柜来的人》,钮承泽那时候还那么年轻。

《最好的时光》是侯孝贤的最新作品。先抄一段wiki上的话,想来他们几个都不会抄wiki,所以不会重复。

該片講述了三個時間段(1966、1911、2005)的三段愛情故事。侯孝賢闡述道:「生命中有許多吉光片羽,無從名之,難以歸類,也不能構成什麼重要意義,但它們就是在我心中縈繞不去。譬如年輕時我愛敲桿,撞球間裡老放著歌”Smoke Gets in Your Eyes”。如今我已近六十歲,這些東西在那裡太久了,變成像是我欠的,必須償還,於是我只有把它們拍出來。我稱它們是,最好的時光。最好,不是因為最好所以我們眷戀不已,而是倒過來,是因為永遠失落了,我們只能用懷念召喚它們,所以成為最好。我有預感,這樣的片型,我會再拍個幾部。」

我喜欢《最好的时光》,有很大的部分是因为它的第一段,恋爱梦。撞球间新来了一位女孩,马上就要去当兵的张震,很喜欢她。然后就写信,回信,趁放假回来找她。费尽周折,爱情来临。那是在1966年,小小的台湾波平如镜。

舒淇演的很棒,纯情美好,青春无敌,让我相信她就是那样一个女孩。这个电影是去年看的了,很多情节都不记得,只记得张震轻轻地捉住舒淇的手,那盈盈一握,让人难以忘怀。不管怎么样的男女,人生中总是会有一段这样的时光吧,相信自己,也相信他人,相信好的,美的,因为爱与相思,而心无杂念,充满柔情。这就是我心里,最好的时光。

还没有想好是不是可以剧透,这个电影也没有多少情节可以透露的,也没有和诸位斑马知了壁虎们商量这事。方恨少说写五百字就成,我这肯定够了。收工咯。

看到方恨少已经贴了在客栈,没敢看帖子,又回来看了下电影。。。的第一段。事实上我只喜欢第一段。以下全是剧透。

1966年的高雄,台球室。开始的音乐就是《Smoke gets in your eyes》,JURA翻译,你的眼睛冒烟了。随着舒缓的老歌节奏响起,张震舒淇出场。慢慢地出杆打球,晦暗的房间,舒淇微微笑的面容,非常细腻。这就是我没想到的地方,舒淇的电影几乎没看过,听说她是演三级片出身,就不觉得她能演这样一个温婉可人的女孩。其实也许不矛盾。

越看张震越有雪豹的范儿。雪豹,江湖色的一个帅哥。

字幕是春子小姐,可张震都念成HARUKO。四十年前的台湾还留有太多日据时代的痕迹,能说流利日语的人大把,李登辉就是一个。第一句台词是舒淇的,闽南语,“头家娘”,老板娘的意思。

春子收到信,看了就放起来。甚至没看一眼信封上的字。看着像三个字。张震写的必定是“春子收”。

舒淇球打的不好,打不好就皱一下鼻子,不过,这剧本也不需要她打得像陈纯甄。我打的不错,赢过大老师。

张震临走说,写信给你,写信给你,我寄到这。舒淇有点喜,有点羞的样子,有些小可爱。

舒淇走了。张震穿一双ALLSTAR从高雄找到嘉义到东营又到虎尾,悄悄站在舒淇身后。舒淇看到他,弯下腰只知道笑。

舒淇在这样的地方工作,如果是现在的事,那百分之百要有别的含义。

台湾男孩子正值青春年华,就要去当两年兵,对于每对恋人,都是很严重的考验。不过,看这样子,兵变的可能性应该很小了。

吃了面去车站,北上已经没有车了。张震和舒淇走出来,在雨里,右手撑着伞,又偷偷把伞换到左手上,右手轻轻轻轻地碰到舒淇的手,握起来。那一刻,我的心都和他们一起猛烈地跳起来了。

中秋节快乐

Oct 3rd, 2009 Posted in 生活记录 | 8 comments »

费事八拉地做了两堆月饼。贴一贴。

广式月饼

广式月饼

冰皮月饼

冰皮月饼

做月饼太难了,光是转化糖浆就熬了两次,熬得吴凡都看烦了,非不让我做。他说我是在玩。我说这是在挑战没有做过的事,而且,我说过要做,就一定要做。说要做到的事,就一定要做到。

然后我就咣咣咣咣做,把月饼从模子倒出来的时候,敲的咣咣响,大晚上的。结果广式的做的不好,花纹不明显。冰皮的月饼很成功,冰冰QQ的,又不太甜,就是 米麻 米暑 的味道。很好吃。

送了一些给朋友。老美看到都睁大了眼睛,说中国人太神奇了,盛赞好吃,还有跟我多要了回家给丈夫吃的。他们觉得很奇怪,为什么中国人月亮圆了就要过节,而且一年还好几次,还要吃各种不同的东西。美国人除了感恩节的火鸡南瓜派那些,似乎就没有什么特别了。

中国人确实有意思,每年从除夕吃到十五,从端午节吃到中秋节。每年八月十五,台湾家家烤肉吃月饼杀柚子,千里迢迢的奔回家去,热闹非凡。国内不知道现在怎么过八月十五了,月饼一定要吃的吧。写到这里,忽然就很想家。

Mallaika

Oct 2nd, 2009 Posted in 照相本子 | 2 comments »

前些天这个Baby的爹妈让我给拍了些照片,我还没来得及看。她爹先放了几张出来。

Baby Mallaika

Baby Mallaika

六个月大的小娃娃。

海底捞

Sep 30th, 2009 Posted in 生活记录 | 14 comments »

北京的家旁边有间海底捞。

第一次是春分来北京,约我吃午饭,问我去哪里。我说旁边有家海底捞,名声实在太大了,都说好呢,去不去?春分照例唧唧歪歪了一通,去了。春分唧歪在美国都很有名,我们吃什么他都说不好吃。有一次我们在洛杉矶的一个中餐馆吃早午餐,大家都很快点好要吃的,春分把菜单来回来去翻了个遍,千挑万选,点了三个包子。我们的饭都吃完了他的还没上,结果一问服务员,人家说刚从超市买回来,已经蒸上了。。。海底捞中午吃饭的人很少,我们很久没见,吃到下午三点。吃完了春分说,这里不错。

让春分说出不错,太难得了。那简直就是非常好,特别好。所以对于我这种不怎么挑的人来说,那已经是无法再好了。

海底捞吃的也说不上什么,好的是服务。北京这个地方,服务比不上南方。一般餐厅里面的服务员,脸色通常都不是很好看的。都说北方人没有服务的意识,天生都是当爷的。没有当爷的命,却满身爷的病。南方的服务好,确实殷勤,周到。但在海底捞,还不仅如此。

回来美国以后,常有人问我北京有什么好吃的,特别的。我说好吃的太多了,但特别的就一家海底捞。于是他们就让我讲讲特别的地方。我说这个太多了,从进门开始,吴凡就打断我,说是不是就立刻有十多个人问候你,每个人还能叫出你的名字,我说那是圣淘沙,海底捞不至于。进门要赶上正当饭点,或者晚餐,那一定是要等位子的。等位子他们也不让你闲着,先给你安排一小桌子,拿上来柠檬水,一盘子吃的,“吃点零食吧姐”。旁边有一屏幕,跟美国超市卖DELI似的,一人发一号,看着显示屏,就知道叫到几号了。坐太久了呀,没关系,“姐您们别着急,下盘跳棋吧。”要不然可以去旁边屋子上网,还有三个女孩给女士修指甲。这些都是免费的。

终于等到了,坐到位子上,毛巾围裙就来了。服务员还会把我的手机给放一个小塑料袋里面封起来。这个稍微有点过分。有一次我的手机响了,因为是iPhone,必须用手指划开屏幕接电话,所以我就只好先擦手,打开塑料袋,撕了半天没撕开,对方已经等不及挂了。

开始点餐,服务员也很体贴,如果只有两个人,服务员会提醒不要点太多,如果想多吃几样,可以点半份。忘了说,海底捞就是普通的火锅。有一种黄蜡丁的锅底很不错。有一次点的是菌类的,也很好吃,再单点金针菇的时候,服务员就会说,锅底里面已经有很多金针菇了。饮料有两种,豆浆和柠檬水,想喝两种也没关系,什么时候想喝另外一种了,服务员就给你换杯子,反正是无限畅饮的。

吃的东西有三样印象都不错。海底捞滑牛肉,当真是越煮越嫩的,虾滑,这个很多地方都有,一个小袋子装虾肉蓉,放在三角形的袋子里面,象做蛋糕奶油花一样往外挤,一段一段的,到锅里就是白色粉色的一段段小虫子。还有螃蟹墨鱼滑,是墨鱼装在小螃蟹壳里面,放锅子里面煮的。

有一次带龙二夫妇和他们的两个宝贝去吃,两个小崽都不老实,上蹿下跳的折腾,服务员还带着他们两个玩,别处还设有一个专门给小孩玩的房间,有专门的人陪着玩。服务员还拿来各种各样的小玩意送给他们,一种蝴蝶的亮亮的别针,会闪光的,很漂亮。还准备了各种小吃给他们两个吃,水果,小番茄,虾片,爆米花,临走还给带了一塑料袋虾片。

大人吃饭也是送这送那,没吃够,没关系,再来一份。snoopy就对我说,这已经不仅仅是服务好,而是提供实惠了。但要稍微对吃的不满意,没关系,给您换一份别的,或者免费来一份别的。我都遇到过。一点抱怨和争论都没有,简直难以相信。

服务员们殷勤的跑前跑后,那些就甭说了,每个人的脸上还满带笑容。这个很不容易。他们是真心的喜欢和热爱这个工作,愿意提供服务,连我自己也觉得受到感染呢。

昨天看到一篇文章,不知道是不是软文,但我看过后,觉得和我看到的一样,没有夸大的嫌疑。

放上链接。http://media.caistv.com/html/2009-09-02/154523.shtml

去肯德基点餐

Sep 29th, 2009 Posted in 听说读写 | 2 comments »

http://www.rssmeme.com/story/13517307/ Shared six times. Tagged KFC (11) .

1 一个男人走到前台,只对我说了一句,“你先给我找个座。”

2 顾客冲进来直奔前台 :“小姐,给我来一个莫斯科鸡肉卷。”
我:“对不起,我们只有墨西哥和老北京的。”
顾客:“……那我要莫斯科的。”
我:……

3 中年妇女过来点餐:“给我一个麦当劳。”
我:“不好意思,我们这是肯德基。”
女:“哦!那给我来个肯德基。”
我:无语,掉头我就走了,实在不知道怎么跟她说了……

4 一名顾客走到前台。
顾客:“给我一个小碗。”
我:“啊?”
顾客指指菜单我才明白是要圣代。
我:“圣代是吧,您要什么口味啊?”
顾客:“苹果的。”
我:“啊?对不起从没卖过苹果的。”
顾客:“那个绿色的是什么?”
我:“哦,那是芦荟口味的。”
顾客:“芦荟?那不是花么!能吃么?”
我:“能!”
顾客:“算了,我从不瞎吃。我要咖啡味的吧。”
我:(茫然状)“对不起啊,也从没卖过咖啡味的。”
顾客:“那黑色的是什么?”
我:“那是巧克力的。”
顾客:“算了,巧克力太甜,我要那个红色的吧。是草莓的吧。”
我:(超级兴奋,可猜对一回。)“是,您要几个?”
顾客:“一个,不过我不吃芝麻,你把草莓籽都帮我挑出去。”
我:!@~#$%^&&**~!@#$%^&*

5 一个老太太进来,态度非常和蔼的说:“姑娘,给我来一斤鸡翅。”

6 “我要两个田园汉堡,一个不放肉,另一个加两片肉……”

7 一次一个小孩进来说:“给我20包番茄酱。”
我说:“小朋友,我们给不了你那么多,再说你要那么多干什么 啊?”
他说:“我妈说晚上给我做樱桃肉。”

8 “来个火炬。”
“啊?”
“就是拿在手裏的那种。”

9 一位顾客走到前台。
顾客:“我要草莓新地。”
我:“好,一个草莓圣代。”
顾客:“不是这个,我要草莓新地!”
我:“嗯?哦,麦当劳叫新地,肯德基叫圣代。都一样,我们这里是肯德基。”
顾客:“哦,草莓新地,草莓圣代,一样啊。”
我:“对,先生您真聪明!”
顾客:“哈哈哈哈,那我要巧克力新地吧。”
我:~!@#$%^&*~!@#$%^&*

10 一个老大爷到前台点餐,看着很熟练,都不犹豫就指着餐盘说:“我要一个哥西墨!”
我当时真的不想干了!

11 加菲上市。
一个顾客买全家桶问了句:“我买了这么大一桶,(边说边摸着展示的加菲)送我一个 小老虎行么?”

12 顾客:“给我来个新加坡肉卷!”
我对配餐员说:“你先点着,我先去后边笑会去!”
顾客:“给我来对奥斯卡烤翅。”
我:狂晕!

13 有一天,一个欧吉桑大摇大摆的走进来,来到柜台前。
嗓门很大的说道:“我要一个‘强暴鸡米花’!”

14 一位顾客掏出2张优惠券扔桌上,说:“就要这两样,带走。”
我:“汉堡要辣的还是不辣的?”
顾客:“嗯。”
我:“汉堡要辣的还是不辣的?”
顾客:“嗯。”
我:“你~汉~堡~是~要~辣~的~还~是~不~辣~的?”
顾客:(恍然大悟)“要辣的。”
我:“那圣代呢?”
顾客:“要辣的。”

15 我:欢迎光临肯德基,请问需要点什么?
顾客:请问附近麦当劳怎么走?
我:#¥@%@……¥